Name: Recettes de cuisine nature
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine nature

Dernières recettes de cuisine nature et de cuisine suisse par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine nature et de cuisine suisse qui changent !

Rösti au lierre terrestre et ciboulette sauvage

pimprenelle

Le printemps est la saison idéale pour partir à la cueillette des plantes sauvages. Dame nature regorge de plantes et d'herbes bonnes pour notre santé et en plus elles sont jolies dans l’assiette. Aujourd'hui je vous propose des galettes de pommes de terre au lierre terrestre et ciboulette sauvage, appelées Rösti en Suisse.

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Chips, cuirs, poudre et décors cristallins sont à votre portée.

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Spätzle au fromage blanc

Croquant - Fondant ... Gourmand

Un petit tour en Alsace avec cette recette à base de fromage blanc et d’œufs. Pour encore plus de plaisir j’ai servi en même temps un rôti de bœuf au four et des champignons à la crème. Le plat s’est vidé en un clin d’œil, je suppose que c’était très bon !